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Titel:
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How to Cook your Life |
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Autor:
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ISBN-10(13):
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B000W34TD4 |
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Verlag:
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Ascot Elite Home Entertainment GmbH |
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Erscheinungsdatum:
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2007-11-22 |
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Edition:
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Sprache:
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German |
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Preis:
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EUR 14,95 |
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Bewertung:
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Bild:
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Beschreibung:
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Zen-Kochkunst
Doris Dörrie begleitet in diesem Dokumentarfilm (englisch mit deutschen Untertiteln) Edward Espe Brown, einen amerikanischen Zen-Meister und Autor des Tassajara Bread Book (das Backbuch hat im englischsprachigen Raum den Status einer Brotback-Bibel), und seine Schüler bei seinen Zen-Buddhismus-Lehrstunden in der Küche. Auf sehr angenehme, humorvolle und menschliche Art gibt Ed Brown mit seinen Kochkünsten viele Beispiele um Lebensveränderungen anzustoßen. Philosophische Weisheiten werden zusammen mit dem glückseligen Kneten eines perfekten Hefeteigs serviert. Das buddhistische Konzept der Achtsamkeit und bewusster Konzentration wird hier vermittelt. Keine Automatismen, sondern größte Sorgfalt bei der Zubereitung der Speisen und beim Genuss sind Grundsatz. Denn wenn man kocht, dann kocht man nicht einfach, sondern arbeitet zugleich an sich selbst und für andere Menschen. Und so bewahrheitet sich die alte Zen-Weisheit: „Vor der Erleuchtung Holz hacken - nach der Erleuchtung Holz hacken!“
Fazit: Ein absolut genialer Film, der sich angenehm leicht und rein von esoterischen Kassenmagneten wie „The Secret“ oder „Bleep?!“ abhebt. |
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